После термометра мгновенного действия, один из немногих предметов, который, по моему мнению, должен быть на каждой кухне, — это кухонные весы. Я знаю, о чем вы думаете: разве кухонные весы полезны только для выпечки? Ответ — нет. Они упростят каждый аспект вашего приготовления пищи, особенно приготовление еды заранее, позволяя вам отказаться от мерных стаканов, а также давая более точные измерения в целом. Весы также необходимы, если вы считаете калории или отслеживаете свои макронутриенты.

Попробовав несколько разных весов, я выбрала модель из нержавеющей стали OXO Good Grips. Стоимостью менее 60 долларов, модель OXO немного дороже других кухонных весов, но она оснащена несколькими функциями, которые выделяют ее. Первая — это удобный выдвижной дисплей, который позволяет легко считывать показания весов, даже если сверху стоит большая миска. Кроме того, в ней есть переключатель имперской/метрической системы. Она также выглядит красиво, с дизайном, который легко чистить.