Меня увлекают кухонные роботы с ИИ, которые, на мой взгляд, автоматизируют единственный интересный аспект готовки. К сожалению, гораздо проще создать устройство, которое может помешивать ингредиенты в сковороде во время приготовления, чем то, которое сможет успешно почистить морковь. Nosh — это новейшее устройство, которое CES анонсировал миру, готовясь к запуску в ближайшие несколько месяцев. Как и многие конкуренты, вы загружаете ингредиенты в устройство, а затем Nosh собирает их для вас. В отличие от многих конкурентов, у вас может быть несколько лотков для ингредиентов, что открывает возможность одновременной подготовки нескольких блюд.
Даже если вы не знакомы с этой категорией, вы можете догадаться, как это работает: вы выберете рецепт из 500 блюд, входящих в репертуар устройства. Затем вы подготовите необходимые сырые ингредиенты и поместите их в отдельные отсеки в лотках. После этого вы сможете вставить лоток в устройство, когда будете готовы поесть, и доверить ему приготовление. В нем есть резервуары для воды и масла, полка для специй сверху и камера, которая с помощью компьютерного зрения следит за процессом приготовления блюд. По мере добавления каждого ингредиента смесительный рычаг вращается, чтобы пища не оставалась на месте слишком долго.
Судя по маркетинговым материалам (а также по здравому смыслу), Nosh лучше всего подходит для блюд с большим количеством соуса. Паста, супы и карри будут готовиться в системе достаточно хорошо, что может ограничить частоту ее использования в течение обычной недели. Тем не менее, идея использовать это как простой способ заменить готовые блюда из духовки или микроволновки предпочтительнее. Просто я не уверен, насколько мне будет приятно тонко нарезать морковные палочки после 18-часового рабочего дня на «фабрике контента».
Nosh выходит на рынок в ближайшем будущем, но ранние покупатели уже могут внести аванс, чтобы получить устройство за 1200 долларов, что является значительной скидкой с розничной цены в 2000 долларов. И, несмотря на всю мою придирчивость к полезности кухонных роботов с ИИ в целом, признаюсь — я с нетерпением жду возможности попробовать один из них.
